Sombo – Café grain, puissant et boisé du Mexique 

Savourez l'authenticité mexicaine avec notre café Sombo

Origine : Région du Chiapas, Mexique 🇲🇽
Variété : 100% Arabica
Altitude des plantations : Entre 1 000 m et 1 700 m
Période de récolte : De novembre à janvier

Intensité : 3/5 – Puissant et boisé
Teneur en caféine : 1,17%
Notes aromatiques : Saveur boisée avec une légère acidité et une fine longueur en bouche
Note SCA : 81-83

Pourquoi choisir Sombo ? 

✔️ Café de haute altitude : Cultivé entre 1 000 m et 1 700 m, offrant des arômes riches et complexes
✔️ Engagement éthique : Soutenant les petits producteurs locaux
✔️ Saveur authentique : Profil boisé avec une légère acidité, idéal pour les amateurs de cafés puissants
✔️ Polyvalence : Parfait pour diverses méthodes de préparation, de l'espresso à la cafetière filtre

Choisissez votre format :

📦 Poids disponibles :

• 250 g (Idéal pour découvrir)
• 1 kg - bientôt disponible (Pour les amateurs et les bureaux)

📦 Livraison rapide | 💳 Paiement sécurisé | 🌱 Café 100% pur Arabica

🗣️ Avis clients ⭐⭐⭐⭐⭐

"Un café au goût authentique et puissant. Parfait pour mes matins !" – Marie L.

"J'apprécie son profil boisé et sa légère acidité. Une belle découverte." – Thomas G.

Apportez une touche mexicaine à votre routine café !

Commandez dès maintenant et savourez un café d'exception livré directement chez vous.

L'histoire de Sombo 

Des hauts plateaux luxuriants du Mexique, où se rencontrent cultures vibrantes et montagnes embrumées, notre café Sombo est élaboré avec passion et tradition. Dans les régions reculées du Chiapas, les plants de café prospèrent sous une lumière tamisée, soignés par des agriculteurs qui ont consacré des générations à perfectionner leur savoir-faire.

En savourant chaque gorgée, laissez Sombo vous transporter au cœur des paysages montagneux du Mexique. Ressentez la chaleur de son peuple, le rythme de la musique traditionnelle et l'essence d'une terre qui vit en harmonie avec la beauté naturelle. Ce n'est pas seulement un café, c'est un voyage d'âme à travers les hauts plateaux mexicains.